ACTIVIDADES CON LA ALIMENTACIÓN

ACTIVIDAD CON LA ALIMENTACIÓN

TÍTERES

Antes de comenzar la actividad habré preparado antes títeres de cartón de cuchillo, cuchara y tenedor.Después nos sentaremos todos en la mesa y con la ayuda de los títeres iré explicando para que sirve cada cubierto, dejando que lo utilizen.Para terminar comeremos con los tres para ir adquirirendo autonomía.

Objetivos:

• Reconocer la función de cada cubierto a través de los títeres para adquirir el hábito de autonomía
• Utilizar de manera adecuada cada cubierto a través de la utilización de los mismos para lograr comer solo.
• Respetar a sus compañeros durantes la hora de la comida.

TRASTORNOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN.

TRASTORNOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN

• REGURGITACIÓN

Característico de los lactantes, implica la expulsión de la leche generalmente después de las comidas.Se debe a que el píloro no se cierra bien.

• CÓLICOS DEL LACTANTE

Ataques de llanto inexplicables diarios con predominio vespertino.No se conocen las causas.Afrontaremos el problema de manera paciente.Los movimientos y sonidos rítmicos suelen calmar el niño.Evitar la injesta de aire y ayudar al bebé a calmar los gases.

• VÓMITOS

Expulsión más o menos brusca de una cantidad importante de alimentos.Evitar que al bebé le entre aire al succionar.No zarandear al bebé nada más comer.Vigilar que nada le oprima el vientre

• INTOLERANCIAS Y ALERGIAS

Tienen en común las reacciones espontáneas y desagradables de nuestro organismo ante la ingesta de alimento concretos.

1-Alergia alimentaria: reacción del sistema inmunológico ante algún alimento.Se activa de manera inapropiada ante la presencia de un alimento que no es nocivo para la salud.Las reacciones pueden ser inmediatas o de efecto retardado.

2-Intolerancia alimentaria:cuando un alimento sienta mal al organismo
       -Lactosa-incapacidad del organismo para reducir la lactosa o azúcares sencillos.
       -Gluten-Enfermedad celíaca.Inflamación del intestino delgado cuando consumen alimentos con
                     gluten.

• OBESIDAD INFANTIL

Acumulación excesiva de grasa corporal en el niño.La causa es la ingestación de una cantidad de energía mayor que la necesaria.Controlar y disminuir el peso y la ingesta de calorías.

• ANOREXIA INFANTIL

Negativa a comer del niño.
-Lactante-los niños son muy sensibles a los estados de ánimo de la madre, perciben su ansiedad, pueden sentirse confusos y rechazar la comida
-Funcional-alteración en el desarrollo del hábito.
-Psicógena-una imposición excesiva de comida.

• RUMIACIÓN

Regurgitación de los alimentos ya ingeridos de manera consciente.Afecta a los niños de 3 a 17 meses.Pérdida de peso, deshidratación, caries..

• PICA

Ingesta persitente de sustancias no nutritivas( piedras).Para el diagnóstico se tiene que repetir durante un mes o más.Se presenta en persona discapacitadas y niños con carencias afectivas.

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS.

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

 

1-BIBERONES

• Lavarse las manos
• Esterilizar biberones y tetinas y comprobar fechas de caducidad de la leche.
• Poner en el biberón agua caliente, anadir los cacitos de leche en polvo.
• Comprobar la temperatura de la leche, para ver si es la adecuada para dársela al bebé.

2-PAPILLAS

• LECHE:no calentar más de lo necesario.
• HUEVOS: deben ser limpiados con un paño antes de ser usados.
• PESCADOS:conservar en frío y tapados, limpios de vísceras y escamas.Congelarlos antes de su cocción.
• CARNES: no lavarse nunca y conservar en frío.
• FRUTAS Y HORTALIZAS: no prologar la cocción demasiado.Al caldo no añadirle sal ni aceite.Las hortalizas crudas deben ser lavadas.
• ACEITES: hasta los 12 meses.Evitar aceites refritos.
• PAPILLA DE FRUTAS: debe utilizarse fruta fresca y madura.Las primeras frutas son el plátano, la manzana, la pera y la naranja en zumo.Para hacer la papilla se pone la fruta pelada y sin semillas en un recipientes, y se bate hasta que no queden grumos.
• PAPILLA DE CEREALES: se mezcla el polvo , con el polvo de la leche, normalmente medio y medio cacito, con el agua caliente.
• PURÉS DE VERDURAS CON CARNE:la carne debe ser magra, cocida sin sal: se suele empezar con el pollo y la ternera.Las verduras previamente bien lavadas.Los purés de pescado de la misma manera.

LA ALIMENTACIÓN

ALIMENTACIÓN

Concepto: es la forma de proporcionar al cuerpo sustancias del exterior imprescindibles para mantener la salud.Es un proceso voluntario, influído culturalmente en nuestros gustos y hábitos alimentarios.Proceso susceptible de modificación, pero al que se puede influir a trvés de la educación.

-Alimento:
Producto de origen diverso que contiene las sustancias indispensables para el desarrollo adecuado del organismo.


-Nutrientes:
Sustancias, orgánicas o inorgánicas, en las que se descomponen los alimentos a través de los procesos de nutrición.


Funciones

• Función energética.
• Función reguladora.
• Función plástica.

Tipos

• Macronutrientes: aportan energás al organismo.Hidrato de carbono, proteinas y grasas.
• Micronutrientes:no energéticos, pero básicos para el correcto desarrollo de la persona.

NECESIDADES NUTRICIONALES

• LACTANCIA: el primer alimento que debe recibir el niño es la leche.
• LACTANCIA MATERNA:es la mejor alimentación desde el nacimiento a los 6-12 meses de vida.Debería ser un alimento único hasta los 4-6 meses.
• LACTANCIA ARTIFICIAL: cuando la lactancia materna no es posible.Es leche de vaca modificada, adecuada a la maduración del sistema digestivo del bebé.

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA BEIKOST

No empezar antes de los 4 meses ni después de los 6 meses.Cada nuevo alimento se introducirá por separado, y entre dos alimentos nuevos se dejará pasar entre una o dos semanas.Se introduce mejor triturado o diluido.

• FRUTAS: a partir de los 4-6 meses, nunca sustituyendo, sino complemtendo.Emplear frutas variadas.No deben endulzarse con azúcar y no se incorporan galletas hasta los 7 meses.
• VERDURA Y PATATA:a partir de los 6 meses.Se empezará por las judías verdes, zanahoria, patata y calabacín.Se cocerán con agua sin sal, y con un chorrito de aceite de oliva.
• CARNES: nunca antes de los 6 meses, de 10. 15 gramos por día, después se añadirán carnes de pollo, ternera.Cocer y triturar junto a las verduras, no se añade sal y se echa un chorrito de aceite.
• PESCADOS:nunca antes de los 9 meses.Empezar por pescados blancos.Se cuece y se mezcla con la verduras en el puré.
• HUEVO:primero se introduce la yema cocida sobre el noveno mes;la semana siguiente media y al mes entera.Hacia los 12 meses se introduce el huevo entero
• LEGUMBRES:a partir de los 18 meses.
• YOGURES:a partir de 8 meses.Se puede tomar como complemento o mezclando con la papilla de frutas de la merienda.
• AZÚCARES REFINADOS, MIEL Y OTROS DULCES:no es recomendable el consumo.
• AGUA:cuando se introduce una alimentación complementaria.
• LECHE DE VACA:nunca se introducirá antes del año.

ACTIVIDADES DE HIGIENE

ACTIVIDADES PARA NIÑOS CON LA HIGIENE

ORINALES DE ARCILLA.

Es una actividad propia del control de esfínteres, y la realizaremos cuando lo estemos trabajando.
Primero nos sentaremos todos en corro y pondré en el centro un orinal como referencia, después repartiré a cada niño un trocito de arcilla y le daré las indicaciones para relizarlo todos juntos.

Objetivos:

• Empezar a utilizar el orinal  a través de la realización del orinal para adquirir el control de esfínteres.
• Diferenciar  entre sentir sucio o mojado a traves de la arcilla para adquirir otro hábitos conjuntos.
• Saber pedir pis o caca a través del orinal para adquirir hábitos de autonomía.

CUENTO

Es una actividad propia del vestido y desvestido .Primero antes de realizar la actividad habré realizado las ilustraciones del cuento de manera gigante así los sorprenderé y mantendré su atención.Después en el momento de la asamblea, comenzaré a contar el cuento de ¡Me visto y te como!.Para terminar la actividad comentaremos el cuento y lo que más nos ha gustado.

Objetivos:

• Diferenciar la partes de cuerpo a través del cuento para adquirir conciencia de sí mismo
• Discriminar cada prenda a través del cuento para adquirir el hábito de vestido y desvestido.
• Reconocer en que parte va cada prenda a través del vestido del lobo para adquirir autonomía.
• Valorar el buen aspecto a tráves del vestido del lobo.

 

TRASTORNOS RELACIONADOS CON LA HIGIENE

TRASTORNOS RELACIONADOS CON LA HIGIENE:

• ERITEMA:

Inflamación con lesiones cisibles en la piel que afectan a la zona que cubre el pañal: aparato genital, anal...relacionados con la deficiente limpieza del aparato genital.En los casos mas leves supone un enrojecimiento de la zona; en los casos más graves apararecen úlceras.

• MUGET Y  CANDIDAS DEL PAÑAL:

Infección por hongos que afecta a la boca y al aparato genital.En la boca se observan granitos blancos sobre una base roja que causan dolor.En la zona genital se aprecia iiritación y enrojecimiento.

• PEDICULOSIS:

Infestación por piojos que afecta a los niños de 3- 10 años y se transmiten por contacto directo de cabeza a cabeza.El niño se rasca constanmente la cabeza.

• CARIES DENTAL:

Es un proceso patológico que causa la destrucción de los dientes, causa dolor y molestias.Esta relacionado con los malos hábitos  de alimentación y de higiene.Los dientes aparecen con un color negruzco y es imprescindibles hacer una buena higiene bucal.

• HELMINTIASIS:

Causadas por la parasitación de helmintos en el intestino, es decir, lombrices.Producen picor y escozor intenso y en las niñas se pueden extender a la zona vaginal.Su contagio es fácil y rápido, hay que extremas la higiene en manos y uñas.

• ONICOFAGIA:

Mal hábito de morderse las uñas. Causa heridas en los dedos, labios y encías y facilita la transmisión y desarrollo de otra infecciones.

 

TRASTORNOS RELACIONADOS CON LA ELIMINACIÓN:

• ENÚRESIS: consiste en la falta de control de esfínteres. Causados normalmente por problema físicos de desarrollo, retraso en la implantación de un hábito o estrés psicosocial.

• ENCÓPRESIS:consiste en la falta de control del esfínter anal una vez que tiene edad para hacerlo.Normalmente causadas por perturbación en el aprendizaje de control de esfínteres, estrés y depresión infantil.

HIGIENE INFANTIL

HIGIENE INFANTIL

En 1946 la OMS la define como un estado de bienestar físico, mental y social.
El objetivo es proteger el cuerpo del niño de agentes infecciosos o tóxico.El sistema inmunológico del bebé , no está desarrollado, la higiene de los primeros dias es fundamental para la salud

• Aseo personal del niño: Imprescindible para el desenvolvimiento del niño, su correcto desarrollo y buena convivencia.
• Arreglo personal: se refiere al vestido y calzado d niño

El educador debe fijarse en unas condiciones óptimas de higiene.

ASEO PERSONAL DEL NIÑO

-Higiene corporal, cuyo objetivo es la limpieza de la piel, sus partes y los óganos de los sentidos:

-Baño: su objetivo es el mantenimiento de la limpieza de la piel; es un proceso obligado diario y debe realizarse  con suavidad y paciencia.Procedimiento a seguir :

• Lavarse las manos y ponerse los guantes de látex.
• Desnudar al niño, quitarle el pañal sucio y limpiar antes de meter en el agua.
• La cabeza debe de estar apoyada en la muñeca, agarramos el bracito del niño con nuestra mano y con la otra mano los pies.
• Introducimos al niño en el agua suavemente .
• La mano con la que sujetamos los pies la usaremos para limpiarle.
• Se le lava de arriba a abajo.No metemos la cabeza, le achamos agua sobre ella.Debemos lavar el pelo todos los días hasta los 2 años.
• Lavaremos lo último la zona genital.
• El baño no durará mas de 10 minutos.
• En el secado debemos hacer especial referencia a los pliegues.
• Le echamos crema hidratante.
• Por último se le viste y se le peina.

-Limpieza de órganos:

1-Limpieza de cabellos: hasta los 2 años debe ser un proceso diario.Realizarlo de manera agradable con un peine de cerdas muy suaves.

2-Limpieza de ojos: utilizaremos una gasa húmeda mojada con agua y lo secaremos suavemente con una toalla

3-Limpieza de oídos:limpiaremos el pabellón auditivo, nunca por dentro.No utilizar bastoncillos.

4-Limpieza de nariz:limpiar las costras y las secreciones viscosas siempre que sea necesario.

5-Limpieza de manos: siempre que están sucias, y en momentos imprescindibles como después de comer y durante el control de esfínteres.

6-Limpieza de uñas: son un vehículo de transmisión de gérmenes, y debemos lavarlas con agua y jabón.Los primeros 15 días de vida no debemos cortarlas y al cortarlas usaremos unas tijeras de punta redonda.

7-Limpieza de boca: al recién nacido y al lactante no es necesario.Debemos vigilar el paladar y pasar una gasa por las encías.

ARREGLO PERSONAL

El vestido y desvestido contribuye al desarrollo de la personalidad, a tener conciencia d uno mismo y es importante para la adquisición de la autonomía.
El vestido cumple tres funciones:

• Estética.
• Protectora .
• Reguladora.

El educador tiene una función asesora con los papás.

Procedimiento para vestir y desvestir:el cambio de pañales se repite 2 ó 3 veces al día y se debe realizar de manera sueve y paciente para reforzar lo lazos afectivos:

• Lavarnos las manos con agua y jabón.
• Vestir de arriba a abajo.El body se abre al máximo en el hueco de la cabeza.
• Se levanta la cabeza del niño y se mete por el agujero
• Se arrugan las mangas y metemos nuestros nuestros dedos, cojemos las manitas del niño y no soltamos hasta que están fuera.
• Se estira del body hacia abajo.

Calzado: durante los primeros mese es una error utilizar calzado y cuando empiece a andar es importante que el calzado sea cómodo y adecuado.

Procedimiento para el cambio de pañal:suelen hacer caca 5-6 veces al día en intervalos de 2-3 horas.Hasta el año hace pis 15-20 veces al dia.El cambio ha de realizarse antes de acostarse, después de levantarse, después de cada ingesta y siempre que esté sucio.Primero nos lavamos las manos con agua y jabón si es niño realizaremos la limpieza desde los mulos al pene y si es niña  de delanta hacia atrás, es decir de la vagina al ano.